對于西點(diǎn)行業(yè),你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多西點(diǎn)老師都很有名,他們也是一些大型餐飲集團(tuán)或餐廳從事西點(diǎn)設(shè)計(jì)的資深設(shè)計(jì)師,對于蛋糕、甜品、面包、裱花等都有很高的研究能力。此外,這些西點(diǎn)師還根據(jù)年薪計(jì)算工資。
一般的學(xué)西點(diǎn)出來的師傅,較差的平均工資也可達(dá)6萬元以上,學(xué)西點(diǎn)有成的,水平學(xué)的好,平均工資可達(dá)10萬元以上。近年來,西點(diǎn)師的就業(yè)需求非常大,而且作為一項(xiàng)技術(shù)性工作,一份好工作輕松到手,根本不必?fù)?dān)心。大部分就業(yè)方向是星級酒店、連鎖蛋糕點(diǎn)或者烘焙房。
隨著整個(gè)西點(diǎn)行業(yè)的快速發(fā)展,越來越多的烘焙店和面包店出現(xiàn)在中國和湖北武漢的大街小巷。尤其是那些低脂健康的烘焙食品吸引了越來越多的年輕人。很多人選擇做西點(diǎn)師是因?yàn)樗麄儗@個(gè)行業(yè)的發(fā)展感興趣,那么學(xué)西點(diǎn)的薪水是高還是低?湖北新東方烹飪學(xué)校可以負(fù)責(zé)任地告訴大家,在學(xué)校學(xué)西點(diǎn)順利畢業(yè)的西點(diǎn)師應(yīng)該是一個(gè)高收入群體。